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Cuisiner est un plaisir pour nous, les enfants - Sabine Moser

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par des diabétiques pour des diabétiques

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Cuisiner est un plaisir pour nous, les enfants

Livre de recettes pour enfants diabétiques et non diabétiques, Sabine Moser

Livre (broché)

Description du produit
Ce livre de recettes s'adresse aux enfants diabétiques et non diabétiques. Les 35 recettes sont illustrées avec amour et écrites de manière adaptée aux enfants. Par exemple, les petits éléphants montrent combien de BE se trouvent dans les pizzas ou les hamburgers. Cela fait 10 ans que le premier livret « Cuisiner est un plaisir pour les enfants » a été publié. Il existe désormais déjà la 3ème édition. Cela montre que de nombreux enfants aiment lire le livret et ont essayé de nombreuses recettes délicieuses. Au début, le principe de la nutrition diabétique est brièvement expliqué. Toutefois, les explications ne visent qu'à soutenir la formation et ne doivent pas la remplacer. L'auteur a également mis l'accent sur le fait de ne pas véhiculer un caractère pédant. Les ingrédients sont répertoriés pour chaque recette, et le nombre de petits éléphants alignés ci-dessous symbolise le nombre d'unités de pain (UB) que contient le plat respectif. Il est devenu beaucoup plus facile pour les enfants diabétiques de mener une vie presque normale avec le diabète. Par exemple, les enfants diabétiques peuvent désormais manger des aliments « normaux » au lieu de produits diététiques, comme par exemple : dans la glace au chocolat, utilisez du chocolat normal ou un peu de sucre normal au lieu du fructose. Grâce aux insulines rapides disponibles aujourd’hui, qui agissent aussi rapidement que chez les personnes en bonne santé, il leur suffit d’injecter la nourriture. Le calcul BE a été mis à jour et les calculs nutritionnels exacts sont également donnés à la fin du livre afin que les parents puissent se faire une idée de la valeur nutritionnelle globale du plat. Les plats sont un « jeu d'enfant » à préparer. Les recettes contiennent peu de viande et visent également à encourager la consommation de produits à grains entiers. Ils conviennent parfaitement aux « grands » enfants. Les textes et les images sont de Sabine Moser, qui dispense des conseils nutritionnels et une formation sur le diabète à la clinique universitaire de médecine interne d'Innsbruck et qui est elle-même diabétique depuis l'âge de 11 ans.

Details

SKU
2617071
Hersteller
Décorations en sucre

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